Vilken fantastiskt start på årets säsong, massa med snö (men man vill ju alltid ha mer 
) bra väder och många trevliga möten med nya och tidigare gäster. Den senaste veckan har varit lite kall (långkalsongerna har blivit flitigt använda) så snön har varit fantastiskt bra, i slutet på veckan så ska temperaturen gå upp lite och det ser ut som vi ska få lite mer snö.
Årets stora hit är de olika Italienska menyerna som vi tillsammans med fyra olika restauranger har satt ihop. Alla menyerna är fantastiska och är smakprov från fyra olika Italienska regioner (Valle d’Aosta, Piemonte, Toscana och Calabria). På resturangerna så finns det kockar som är i från respektive regionen och som tycker det är extra kul att visa upp sin bit av den italienska köket och det har nästan blivit en tävling mellan de olika kockarna att överglänsa varandra. Vi och de gäster som har provat på menyerna har varit fantastiskt nöjda.
Nu börjar snart sportlovsveckorna så vi har knivar och gafflarna redo och skidorna har blivit slipade till max och vi ska vara ännu lite vassare 
