Säsongsavslutning

Det var ett tag sedan säsongen tog slut och planeringen inför sommaren och nästa vinter är i full gång. Vi vill passa på att tacka för den gångna vintern och alla äventyr som vi fick uppleva med er och som alltid har det varit ett nöje för oss och vi hoppas att ni hade lika kul som vi. Det vi tar med oss i bagaget till nästa vinter är vad roligt det var att så många av er uppskattade skidåkningen och även menyerna vi kommer att jobba vidare med och göra dem ännu bättre till nästa år.

Vi kommer att finnas på plats i Champoluc till sommaren så om ni är sugna på hiking, glaciärvandring, mountainbiking, mat- och vin-upplevelser eller något annat som vi kan fresta med så är det bara att ta kontakt med oss, så löser vi en skräddarsydd sommarupplevelse enligt era önskemål.

Till nästa vinter så kommer vi att ha fler samarbetspartners på lägenheter och vi kommer även att arbeta med hotell Aglion som erbjuder halvpension eller bed and breakfast.

Vi har även andra spännande saker på gång så håll utkik här eller på twitter för mer information och glöm inte att följa matbloggen där Lars presenterar spännande recept.

Med vänliga hälsningar
Micke och Lars

Posted in Uncategorized | Leave a comment

En fantastisk start

Vilken fantastiskt start på årets säsong, massa med snö (men man vill ju alltid ha mer ;) ) bra väder och många trevliga möten med nya och tidigare gäster. Den senaste veckan har varit lite kall (långkalsongerna har blivit flitigt använda) så snön har varit fantastiskt bra, i slutet på veckan så ska temperaturen gå upp lite och det ser ut som vi ska få lite mer snö.

Årets stora hit är de olika Italienska menyerna som vi tillsammans med fyra olika restauranger har satt ihop. Alla menyerna är fantastiska och är smakprov från fyra olika Italienska regioner (Valle d’Aosta, Piemonte, Toscana och Calabria). På resturangerna så finns det kockar som är i från respektive regionen och som tycker det är extra kul att visa upp sin bit av den italienska köket och det har nästan blivit en tävling mellan de olika kockarna att överglänsa varandra. Vi och de gäster som har provat på menyerna har varit fantastiskt nöjda.

Nu börjar snart sportlovsveckorna så vi har knivar och gafflarna redo och skidorna har blivit slipade till max och vi ska vara ännu lite vassare :)

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Önskar er alla god jul och lite pasta

Här kommer sista receptet från mig (Lars) för denna gången i form av Cannolicchi con pasta – (Cannolicchi med pasta) men naturligt vis kommer jag tillbaka till våren och plågar er med mer matlagning från Italien. Ta en titt på bloggen HÄR innan det blir julmat för hela slanten.

God jul och gott nytt år önskas från Champoluc till hela Skandinavien.

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Imorgon öppnar hela Monterosa Ski

Det snöar kraftigt i Champoluc idag och i morgon skall hela liftsystemet öppna om allt går som planerat.
 Vill också passa på att berätta att jag har publicerat ett nytt recept på min blogg.

 Lars Blogg.

 

 

 

 

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Nu öppnar Monterosa Ski

Det snöar för tillfället i Champoluc och öppningsdatumen för liftsystemet har stabiliserats till den 9 december nu på fredag. Ingen är gladare än oss som bor här i Champoluc då vi får möjlighet att åka upp med liftarna på fredag och känna lite på backarna och sträcka på benen.

Tänk skidåkning mina vänner och glöm inte att valla.
/Lars

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Mer mat på Lars blogg

Handlar om komage i veckans inlägg.

Ta en titt på receptet HÄR

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Utsikt mot Bettaforca

Snart öppnar Monterosa Ski och förberedelserna är i full gång.

Dags att kontrollera så att utrustningen är i ordning :)

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Nytt recept på Lars blogg

Lars har postat ett nytt spännande recept på sin blog: Taglierini nei fagioli – (bandspaghetti tillsammans med borlottibönor). En riktigt höjdare som jag tycker ni ska testa.

Klicka här för att ta en titt på receptet.

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Ny Design!

logotrans Snart börjar den nya skidsäsongen och vi passar på att uppdatera vårt ansikte utåt. Vi hoppas att ni precis som vi gillar det nya utseendet på hemsidan och om ni vill så får ni gärna skicka lite feedback till oss. Förutom utseendet så har det bland annat tillkommit denna blogg :) .

Glöm inte att vi finns även på:
Facebook
Twitter
och titta gärna in på Lars matblogg om du vill ha lite kulinariska upplevelser.

Posted in Uncategorized | Leave a comment